Gli esperti di MilanLab, il centro di ricerca scientifica interdisciplinare ad alto contenuto tecnologico dell’AC Milan, e diNutrilite, marca numero uno al mondo nella produzione di integratori alimentari, si sono confrontati quest’oggi allo stadio di San Siro, svelando il ruolo fondamentale dei colori nell’alimentazione e nella vita di tutti i giorni. Tra i cibi principali che circolano sulle nostre tavole, frutta e verdura sono gli alimenti “colorati” per eccellenza e contribuiscono in maniera determinante a preservare l’organismo, donando energia e vitalità utili ad affrontare al meglio le nostre giornate.

Gli esperti Nutrilite hanno illustrato come frutta e verdura siano gli alimenti che contengono i fitonutrienti, composti organici che si trovano nelle piante che, oltre a dare colore e a proteggere i vegetali dall’azione degli agenti atmosferici, assumono un ruolo chiave per la protezione dell’organismo umano grazie alle elevate e molteplici proprietà antiossidanti che li caratterizzano.

Il benessere fisico ha una grande influenza sulle prestazioni di un atleta e un’alimentazione bilanciata ha un ruolo chiave nell’aiutare gli sportivi a raggiungere la loro forma ottimale. Avreste mai pensato che anche i colori avessero un ruolo in tutto ciò?

I colori sono importanti nella vita di tutti i giorni. Nelle nostre case, in ufficio, in ogni istante ci ritroviamo attorniati da un’infinità di colori. Molto spesso i colori finiscono per condizionare non soltanto il nostro look, ma anche il nostro benessere fisico e mentale attraverso l’alimentazione. Molto spesso, però, ognuno di noi finisce per sottovalutare la reale importanza dei colori dei cibi sulle nostre tavole.